Krémová špenátová polévka se slaninou
Zahřeje, zasytí a posílí imunitu! Naše krémová špenátová polévka chutná dětem i dospělým :)
Ingredience na 4 porce
60 g slaniny
1 lžíce oleje
500 ml smetany
Postup
Celkový čas přípravy: 25 min
Čerstvé špenátové listy opereme pod studenou vodou a necháme okapat. Potom špenát nakrájíme na menší kousky, vložíme do hrnce, zalijeme zhruba 150 ml vody a krátce podusíme doměkka.
Do hrnce přilijeme smetanu a za stálého míchání polévku přivedeme k varu. Osolíme a opepříme a ochutíme vegetou dle chuti. Česnek oloupeme, prolisujeme a přidáme do polévky. Ještě krátce povaříme a sundáme z plotny.
Slaninu nakrájíme na úzké proužky a opečeme ji na rozehřátém oleji do křupava. Nandanou polévku ozdobíme slaninkou, které máme rádi. Můžeme použít i špenát mražený, ale není tak dobré.
Mohlo by vás zajímat:
špenát špenátová polévka špenátový krém Polévky Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře