Sladkokyselý sterilovaný květák

V kuchyni vždy otevřeno

V kuchyni vždy otevřeno

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

( uzpůsobeno mému počtu květáků – sklenic )

  • 6 velkých květáků ( 17 sklenic )
  • cukru a soli dejte podle chuti, někdo rád sladší, někdo slanější
  • 3,5l vody
  • 1l octa
  • 160-180g soli
  • 220g cukru
  • 2PL hořčičných semínek
  • 1PL kuliček pepře
  • 15 kuliček nového koření
  • 5 hřebíčků
  • + můžete do sklenek přidat pro pikantnost chilli papričky

nebo prostě použijte DEKO a svařte podle návodu … taky to tak dělávám 😉

Postup

1

Květák omyjeme, zbavíme listů a rozebereme na růžice. Větší překrájíme klidně na čtvrtiny.
2

Skládeme je raději košťálky dovnitř, půjde nám to tak lépe. Zalijeme lákem a uzavřeme pevně víčky.
3

Sterilujeme 25 minut při 85-90C .
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Šťavnatá kuřecí prsa na víně s rajčatovou omáčkou

Fitness tvarohovo-borůvkový koláč bez mouky a cukru

Snadná zapečená zelenina se smetanou

Dýňový cheesecake se sušenkovým základem, čokoládou a karamelem

Thajská kuřecí polévka tom kha

Kokosové mléko za pár korun

Ovocné toustíky z listového těsta s nadýchaným mascarpone krémem

Osvěžující margarita s limetkou a cukrovým sirupem

Jednoduchá pečená dýně s cibulí, rozmarýnem a parmezánem

Opečené tofu s ořechy a brusinkovou omáčkou

Dokonalý makovec

Dvojfarebný tvaroháčik