Bábovka s jablky (včetně bezlepkové varianty)

Pokus o mou první bábovku dopadl nad mé očekávání, zvolila jsem neobvyklou kombinaci s jablky a vlašskými ořechy.
Veronika Grombířová

Veronika Grombířová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • ½ hrnku třtinový cukr nebo můžete použít jakékoliv jiné sladidlo
  • ½ hrnku olej
  • 2 hrnky mouka (já použila 1 hrnek Schar, půl hrnku jáhlové a půl hrnku rýžové)
  • 1 ČL soda
  • 3 vejce
  • 1 jablko
  • 1 hrnek 30% smetana nebo můžete použít i mléko
  • hrst vlašských ořechů
  • hrst rozinek

Postup

1

Předehřejeme si troubu na 180 °C.
2

Smícháme cukr se žloutky a poté přimícháme mléko a olej. Přidáme nastrouhaná nebo na kostičky nakrájená jablka, rozinky a ořechy.
3

Poté postupně vmícháme mouku se sodou do tekuté směsi.
4

Na závěr vyšleháme bílky, které vmícháme do těsta a tímto bábovku nakypříme.
5

Nalijeme do olejem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme cca 45 minut. Těsto pro jistotu zkontrolujeme klasickým testem se špejlí.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pomazánka z pečené červené řepy, s řeřichou a citrónovou šťávou

Třešňová bublanina

Tofu nádivka

Nejčokoládovější dort na světě, jen ze 3 ingrediencí

Věnečky s vanilkovým krémem a šlehačkou

Grilovaný losos s mořskými řasami salicorne.

Pečená brambora

Rajčatová polévka s mozzarelou a bazalkou

Houbový bulgur se seitanem

Domácí italská vanilková zmrzlina

Banánovo-arašídový chia dezert

Karbanátky z ovesných vloček a hráškovo bramborová kaše