Tvarohový cheesecake s lesním ovocem

Jednou jsem v jedné dokonalé cukrárně ochutnala cheesecake a okamžitě jsem propadla jeho kouzlu. Vzhledem k tomu, že se do té cukrárny znovu jen tak nepodívám, nezbylo mi nic jiného, než si upéct vlastní a výsledek ? Naprosto luxusní, vyzkoušejte sami. :.)

Domi

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Spodní vrstva

  • 50 g jemných ovesných vloček
  • 70 g hladké špaldové mouky
  • 10 nadrcených Lotus sušenek
  • 1 rozmačkaný banán
  • 2 vejce
  • 2 PL jogurtu
  • 2 ČL skořice
  • 1 ČL kypřícího prášku

Tvarohová vrstva

  • 2 tvarohy ve vaničce
  • 1 tvaroh jemný
  • 1 vanilkový pudink (bio Amylon)
  • 400 g jogurtu 10 % tuku
  • 3 vejce
  • 2 citronové cukry
  • 4 PL třtinového cukru
  • vanilka

Ovocná vrstva

  • jakékoliv ovoce, nejlépe čerstvé
  • 1 vanilkový pudink (bio Amylon)
  • 2 PL třtinového cukru
  • 400 ml voda

Postup

1

Smícháme všechny suroviny na spodní vrstvu v hladké těsto a pečeme na 180 °C cca 15 minut.

2

Mezitím vyšleháme všechny suroviny na tvarohovou vrstvu.

3

Těsto vyndáme z trouby, nalijeme na něj tvarohovou směs a pečeme asi 50 minut dozlatova. Necháme vychladnout.

4

Cheesecake poklademe ovocem, ve vodě s cukrem uvaříme pudink, který dáme na ovoce. Necháme v lednici odležet do druhého dne.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Lahodné čokoládové košíčky plněné smetanovým krémem s arašídovým máslem

Domácí kávové pralinky s čokoládou a kakaem

Pistáciový chlebíček z cukety

Rychlý třívrstvý Baileys dezert s čokoládou a sušenkami

Asijské mleté kuličky

Rychlé bezlepkové pečivo bez kynutí

Mrkvové cupcakes

Zapečné pažitkovo-mrkvové nočky s brokolicí a krůtou

Pečené tvarohové koláčky s ovocem do 30 minut

Pečená rajčata s česnekem a sýrem

Slávky na víně

Penne all´arrabbiata