Datle namočíme na 30 minut do teplejší vody, poté scedíme a datle vložíme do mixéru a rozmixujeme. Přidáme půl hrníčku kakaového prášku, smícháme a dáme do lednice.
po 30 minutách vytáhneme hmotu z lednice a tvoříme z těsta kuličky. Obalujeme v kakau, skořici či kokosu.