Nasbíráme květy, očistíme od broučků a dáme do hrnce s vodou a kyselinou na jeden den louhovat.
Další den vodu přecedíme a šťávu smícháme s cukrem. Mícháme tak dlouho, dokud se nerozpustí.
Nalijeme do láhve a uschováváme v ledničce. Vydrží až do zimy.
