Dressing:
Papriky rozčtvrťte a zbavte semínek. Umístěte je pod gril do trouby na plný výkon slupkou nahoru. Když se na slupce začnou objevovat tmavé skvrny, vyjměte je a dejte do igelitového sáčku. Sáček zavřete a nechte papriky "zpotit". Pak slupku lehce stáhnete. Papriky nakrájejte na proužky.
Mezitím uvařte těstoviny, zceďte a prolijte chladnou vodou.
Na suché pánvi opražte ořechy a pak je nasekejte na kousky.
Smíchejte ingredience na dressing (česnek předtím prolisujte) a pořádně promíchejte. Dressing smíchejte s uvařenými těstovinami. Přidejte ořechy a papriky, lehce promíchejte a posypte rozdrobeným sýrem a nasekanou bazalkou.
