fbpx

Lemon curd

Tenhle krém úplně miluju! Dělám ho ze dvou dávek, protože u nás nikdy nevydrží ani týden. Dávám ho do jogurtů, kaší, musli... dají se s ním promazat dorty, sušenky, palačinky a takový citrónový pribináček... No prostě takový všestranný pomocník, když už vás nebaví obyčejné chutě :). A v lednici vám vydrží 14 dní.

Lemon curd

Ingredience na 4 porce

Na jednu dávku:

  • 70 ml citronové šťávy
  • 4 žloutky
  • 70 g třtinového cukru
  • 50 g másla
  • 2 lžičky sušené citronové kůry, podrcené ve hmoždíři na prášek

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Všechny ingredience mícháme ve vodní lázni tak dlouho, dokud se nesvaří v hustou kaši.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře