Kuře v cibulové curry marinádě

Kuře v cibulové curry marinádě

Ingredience na 3 porce

  • 1 rozporcované kuře ( já jsem použila pouze stehna )
  • 2 cibule velká 
  • 1PL curry
  • špetka římského kmínu a pepře
  • 2 stroužky česneku
  • 1 malý rajčatový protlak
  • olej
  • sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Nastrouháme najemno cibuli a pečlivě ji vymačkáme v utěrce, přidáme koření, rozmačkaný česnek, špetku soli a rajský protlak. Vše dobře promícháme a povolíme olejem. Osolené porce kuřete touto směsí potřeme a necháme přes noc v lednici nasáknout chutě ( min. 3 hodiny ).

Kuře v cibulové curry marinádě
2

Podlijeme malinko vodou a pečeme zprvu zakryté asi půl hodiny a ke konci odkryjeme. Během pečení několikrát přelijeme marinádou.

Mohlo by vás zajímat: Hlavní jídla, Recept bez kategorie

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře