Špenátové palačinky s fetou a sušenými rajčaty

Špenátové palačinky s fetou a sušenými rajčaty

Ingredience na 4 porce

  • 200 g pohankové mouky 
  • 2 vejce
  • 100 g špenátu
  • 400 ml rýžového mléka
  • sušená rajčata v oleji 
  • 250 g odtučněného tvarohu
  • 100 g sýru feta
  • slunečnicová semínka
  • špetka soli
  • přepuštěné máslo

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Do mixéru vhodíme špenát, vejce a rozmixujeme. Rozmixovanou směs přelijeme do mísy, přidáme mouku, mléko a špetku soli.

2

Vznikne nám palačinkové těsto. V případě, že bude těsto moc řídké, přidejte ještě mouku.

3

Z těsta pak na přepuštěném másle smažíme dozlatova palačinky.

4

Rozmixováním tvarohu a sýru feta vytvoříme hladký krém. Tím pak mažeme hotové palačinky, které posypeme nasekanými sušenými rajčaty a slunečnicovými semínky.

5

Palačinky zamotáme, rozpůlíme a můžeme podávat.

Mohlo by vás zajímat: Recept bez chodu, Recept bez kategorie

Hodnocení a komentáře

olvo

olvo

Miluji to!

Odpovědět

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře