Ingredience na 10 porcí

  • 100 g másla
  • 2 vejce
  • 100 g kokosového cukru – nebo jiné sladidlo dle chuti
  • 1 lžíce citronové kůry
  • 100 g celozrnné hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva 
  • 1 lžíce mletých mandlí

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Rozpusťte máslo a nechte jej vychladnout, aby nebylo příliš horké.

2

Vyšlehejte vejce s cukrem a přidejte citronovou kůru.

3

Nakonec střídavě přidávejte mouku s práškem do pečiva a mletými mandlemi a vlažné máslo.

4

Těsto nechte 20 minut odpočinout.

5

Mezitím důkladně vymažte cca 50 formiček máslem.

6

Poté těsto po lžičkách dávejte do formiček, ať jsou téměř plné, ale nepřevyšují okraje, mohly by vytéct.

7

Pečte cca 10 minut při 180 °C do zezlátnutí.

8

Po upečení můžete z formiček ihned vyklopit, jde to velmi lehce, pokud jste dobře vymazali.

9

Hotové madlenky můžete posypat například sušeným mlékem, kakaem či skořicí.

10

Nejlepší jsou čerstvé a ještě teplé, vydrží však lahodné několik dnů.

Poznámka

Cca 45 kusů.

Mohlo by vás zajímat: Fitness a zdravé, Pro začátečníky, Recept bez chodu, Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

Modemalist

Modemalist (autor)

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře