Těsto
Náplň
Na potření
Máslo rozpusťte, smíchejte ho s ostatními surovinami na těsto a vypracujte do hladka. Nechte nakynout na dvojnásobnou velikost.
Připravte si náplň: smíchejte změklé máslo s mletými ořechy, cukrem a skořicí.
Těsto rozdělte na čtyři díly. Čtvrtinu těsta vyválejte do tvaru obdélníku, rozprostřete na něj čtvrtinu těsta, zarolujte, roládu potřete směsí rozšlehaného vejce a oleje a nakrájejte na trojúhelníčky. Opakujte se zbývajícím těstem.
Každý trojúhelník ještě můžete uprostřed smáčknout hranou vidličky.
Pečte při 180°C po dobu 15-20min, dokud trojúhelníčky nezezlátnou.
Po upečení můžete ještě potřít medem lehce naředěným vodou.