Špagety se sušenými rajčaty, černými olivami a bazalkou

Letní počasí vybízí k rychlým a jednoduchým jídlům. Tyto špagety jsou u nás v letních měsících moc oblíbené. Jsou rychlé, jednoduché na přípravu a hlavně lahodné. Díky jídlu je možné i pomyslně cestovat a toto jídlo vás zavede do prosluněné Itálie a navodí pocit dokonalé pohody.

Dobroty do bříška

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 300 g semolinových špaget
  • 130 g sušených rajčat
  • 100 g černých oliv
  • 1 stroužek česneku
  • hrst listů bazalky + pár lístků na ozdobení
  • sklenka bílého (suchého) vína
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • slunečnicová semínka na ozdobení
  • parmazán na ozdobení (v případě, že nechceme použít parmazán, lze využít nasucho opraženou strouhanku)

Postup

1

Nejprve si dáme vařit špagety, dle návodu na obalu. Vaříme v osolené, vroucí vodě cca 6-8 minut, tak aby byly na skus.

2

Mezitím si nasekáme najemno česnek a na troše olivového oleje si jej orestujeme, pak přidáme nakrájená sušená rajčata a černé olivy. Vše podlijeme sklenkou bílého vína a necháme provařit (zredukovat alkohol z vína). Pokud je potřeba tak do směsi přidáme trochu vodu z těstovin a provaříme.

3

Nakonec do směsi na pánvi přidáme scezené špagety a vše promícháme. Už mimo plamen zamícháme do špaget se směsí nasekanou bazalku. Špagety servírujeme ozdobené lístky bazalky, posypané slunečnicovými semínky a nastrouhaným parmazánem, případně zakápnuté olivovým olejem.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Podmáslový čokoládový chlebíček s překvapením

Video: Karamelizovaný losos s brokolicí a mrkví v sojovo-medové marinádě

Jedinečné brownies s dvěma druhy čokolády a krémovým sýrem

Čokoládový dort

Vařená hruška s ořechy

Zdravý tvarohový koláč s banánem

Pečená brambora

Božsky čokoládový dort ze 3 ingrediencí a kompletně bez mouky

Letní jahodový nepečený dort

Bezlepkové lívance (kokosovo-pohankové)

Video: Snadný jablečný tart s cukrovo-máselnou glazurou

Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony