Špagety se špenátovo-avokádovou omáčkou

Skvělé, rychlé jídlo pro milovníky těstovin. Jídlo zkonzumujte nejlépe hned v den, kdy jste ho uvařili. Omáčka obsahuje avokádo, které po nějaké době zhnědne.

Špagety se špenátovo-avokádovou omáčkou

Ingredience na 4 porce

  • 300 g bezvaječných špaget
  • 1 stroužek česneku (prolisovaný)
  • 1 avokádo (nakrájené, bez pecky)
  • 1 hrnek čerstvého špenátu
  • 1/2 hrnečku oříšků (ideálně pekanové)
  • 1/2 hrnku nasekané bazalky
  • 1 lžíce čerstvé citrónové šťávy
  • 1/2 hrnku vody (z uvařených špaget)
  • špetka soli
  • špetka pepře

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Nechte si 0,75 až 1 hrneček vody do omáčky.

Špagety se špenátovo-avokádovou omáčkou
2

K vodě přidejte zbylé ingredience (česnek, avokádo, špenát, oříšky, bazalku, citrónovou šťávu, sůl a pepř) a rozmixujte v elektronickém mixéru do hladké omáčky. Promíchejte a ihned podávejte.

Špagety se špenátovo-avokádovou omáčkou

Mohlo by vás zajímat: Hlavní jídla, Hotové do 30 minut, Veganské, Vegetariánské

Zdroj: www.jocooks.com

Hodnocení a komentáře

Štěpán Tripal

Štěpán Tripal 5. 2. 2015

Wow, tak to je luxus 🙂

Odpovědět

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře