
Rozpusťte máslo v rendlíku, přidejte cibuli, mrkev, celer a nechte 2 až 3 minuty restovat.
Přidejte žampiony a okořeňte solí a pepřem. Nechte vařit, dokud nebudou žampiony měkké.
Poté přidejte kuřecí maso a kuřecí vývar.
V menší míse smíchejte mouku a smetanu dohladka. Poté nalijte do směsi. Promíchejte a přidejte rýži. Nechte vařit 25 až 30 minut, dokud nebude rýže rýže měkká.
Podle chuti dosolte či dopepřete.