fbpx

Krémová kuřecí polévka s kuřecím masem a žampiony

Hustá krémová polévka plná zeleniny, žampionů a kuřecího masa. Skvěle zasytí i ty největší hladovce. Ideální  alternativa k rychlému, ale výživnému obědu.

Recept na krémovou polévku s kuřecím masem a žampiony

Ingredience

  • 1/4 hrnku másla
  • 1/2 velké cibule, nasekané
  • 3 střední mrkve nakrájené na kostky
  • 240 g žampionů nakrájených na plátky
  • 3 stonky řapíkatého celeru, nakrájené na kousky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky mletého pepře
  • 3 hrnky kuřecího masa, uvařeného a natrhaného na kousky
  • 4 hrnky kuřecího vývaru
  • 1 hrnek 40% smetany
  • 1 lžíce mouky
  • 1 hrnek rýže
  • sůl a pepř na dochucení

Postup

1

Rozpusťte máslo v rendlíku, přidejte cibuli, mrkev, celer a nechte 2 až 3 minuty restovat.

2

Přidejte žampiony a okořeňte solí a pepřem. Nechte vařit, dokud nebudou žampiony měkké.

3

Poté přidejte kuřecí maso a kuřecí vývar.

4

V menší míse smíchejte mouku a smetanu dohladka. Poté nalijte do směsi. Promíchejte a přidejte rýži. Nechte vařit 25 až 30 minut, dokud nebude rýže rýže měkká.

5

Podle chuti dosolte či dopepřete.

Mohlo by vás zajímat:
kuřecí rychlé recepty snadné recepty žampiony zelenina Kuřecí

Zdroj: realhousemoms.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře