Video: Extra nadýchaná a vláčná vaječná omeleta

Toto video vám pomůže stát se hvězdou každé snídaně. :) Díky vyšlehaným bílkům do sněhu je to nejvíce nadýchaná omeleta, jakou kdy zkusíte.

Redakce

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 5 bílků
  • 3 žloutky
  • 30 g (2 lžíce) másla
  • sůl
  • pepř
  • čerstvá pažitka na posypání

Postup

1

V jedné míse si vyšleháme žloutky , dokud netvoří konzistentní hladkou směs. V druhé míse si vyšlehám bílky do sněhu. Opatrně vmícháme stěrkou žloutky k bílkům.

2

Směs si nalijeme na nepřilnavou pánev. Smažíme na středním plameni zhruba 5 minut dokud není spodní část pevná. Z každé strany nadzvedneme okraj omelety a vložíme pod něj lžíci (15 g) másla.

3

Přikryjeme pokličkou a smažíme dalších 5 minut nebo dokud není vrch omelety hotový. Sundáme pokličku a omeletu osolíme a opepříme. Pánev sundáme z plotny a omeletu přemístíme na talíř. Posypeme nakrájenou pažitkou.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Tortelloni se smetanou a šunkou

Křupavé zeleninové placičky s česnekem a jarní cibulkou

Borůvkové muffiny

Luxusní čokoládový dort ala Panna cotta

Letní okurkovo-melounové smoothie s mátou

Quiche (koláč) s hruškami, gorgonzolou a slaninou

Video: Mrkvová roláda s jemným mascarpone krémem provoněná skořicí

Banánové muffiny s kakaovými boby

Bún chả – grilovaný vietnamský bůček

Mrkvový koláč

Kuřecí kousky zapékané s bramborami, smetanou a rajským protlakem

Rychlé pečené zelné kroužky s česnekem