Hráškové pyré s toustem

Zelený čtvrtek? Tak proč nezkusit místo špenátu hrášek. A zelené barvy je až až.
Z mojí kuchyně... Papi K.

Z mojí kuchyně... Papi K.

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Na pyré:

  • 100 g zeleného hrášku (mražený)
  • 30 g mozzarelly
  • 25 g bílého jogurtu
  • sůl, česnek

Ostatní:

  • toustový chléb
  • slunečnicová semínka
  • sůl
  • paprika

Postup

1

Hrášek nasypeme do vroucí vody a pár minut povaříme - postačí tak dlouho, dokud nerozmrzne, což je opravdu rychlé.
2

Do mixéru naházíme na kousky nakrájenou mozzarellu, přidáme jogurt a nasypeme zcezený hrášek. Osolíme a rozmáčkneme stroužek česneku.
3

Vše rozmixujeme do krémové konzistence.
4

Na pánvi si opražíme slunečnicová semíka se špetkou soli. Hlídáme a občas promícháme, aby se nám nepřipálila.
5

Mezitím si opečeme 2-3 toustouvé chleby. Já použila tmavé, celozrnné.
6

Nakonec na opražené toustové chleby naneseme hráškové pyré, posypeme opraženými semínky, a aby té zelené nebylo moc, můžeme ozdobit plátkem červené papriky.

Poznámka

Chcete-li toto jídlo mít v méně tučné variantě, použijte nízkotučný jogurt a mozzarellu light. Dochutit můžete samozřejmě dle své chuti.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Krémové rizoto s dýní hokkaido

Letní tip: Recepty na osvěžující domácí limonády

Kuskus s kukuřicí

Citronové těstoviny s bazalkou

Kuřecí prsa s teriyaki omáčkou, rýží a zeleninou

Chřestové řezy z listového těsta

Pravá česká bramboračka

Risotto con spinaci

Dýňová polévka

Čokoládový dort z červené řepy

Vánoční perníčky

Cuketové celozrnné muffiny s blumou