Postup
Krok 1
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Listové těsto vyválejte na přibližný kruh o průměru 26 cm a vložte jej do vymazané či papírem vyložené kulaté formy o průměru 22 cm. Na dno koláče vložte polovinu množství plátků šunky.
Krok 2
Přes šunka vložte část bramborových plátků a sýru feta.
Krok 3
Pokračujte opět šunkou, popř jinou uzeninou. přidejte zbytek brambor a sýru feta.
Krok 4
Rozšlehejte zakysanou smetanu, vejce a mléko, osolte a vzniklou směsí zalijte brambory.
Krok 5
Vršek posypejte strouhaným sýrem a zakryjte jej rohy těsta.
Krok 6
Pečte v předehřáté troubě při 200 ° C po dobu přibližně 45 minut nebo dokud brambory nebudou měkké.
