Pečené kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou a sezamem + Videorecept

Zkuste tuto netradiční úpravu kuřete podle originální receptury z Číny. Kuře je lehce pikantní a velice výrazné svou chutí, výborné s rýží. Kuřecí kousky s medovou omáčkou jsou přímo stvořené pro posezení s přáteli nebo jako jednoduchý a rychlý oběd.

Janetta

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Videorecept

Ingredience

  • 4 ks vykoštěných kuřecích prsou
  • 2/3 hrnku strouhanky
  • sůl a mletý černý pepř
  • trochu oleje na pokapání

Omáčka

  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku, oloupané a podrcené
  • 1/3 hrnku medu
  • 1/3 hrnku sojové omáčky
  • 1/2 hrnku kuřecího vývaru či vody
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce vody
  • 1 lžičku čerstvého zázvoru, podrceného
  • 1 lžičky chilli pasty
  • 1/4 hrnku octu
  • 1/4 hrnku třtinového cukru
  • 2 lžičky sezamových semínek

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem. Nasypejte strouhanku na plytký talíř, či do misky.

2

Kuřecí prsa pokrájejte na stejně velké kousky a okořeňte solí a pepřem. každý kousek obalte ve strouhance a přendejte na plech. Pokapejte olejem a pečte 25 až 30 minut.

3

Připravte si omáčku: Do hrnce nalijte sezamový olej, přidejte česnek, zázvor, chilli pastu a promíchejte. Přidejte kuřecí vývar/vodu, sojovou omáčku, med, ocet a třtinový cukr. Míchejte, dokud vše nezačne vařit.

4

V misce smíchejte kukuřičný škrob a 2 lžíce vody a přilijte do vařící směsi. Pravidelně míchejte, dokud omáčka nezhoustne.

5

Upečené kuřecí kousky přendejte do mísy a nalijte na ně medovou omáčku. Ozdobte trochu sezamových semínek.

6

Servírujte s rýží.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Rychlé masové kuličky se zeleninou

Dýňový dort se slaným karamelem

Vynikající hovězí na červeném víně pro jednoho

Kuřecí Cordon Bleu nugetky bez smažení

Hlívové škvarky

Tofu směs s chilli omáčkou

Kuřecí lasaně se šunkou, zapečeným sýrem a česnekovou omáčkou

Video: Slavnostní příloha – Zapečené věžičky z bramborové kaše masovou omáčkou uvnitř

Jemná fazolová polévka

Těstoviny v rajčatové omáčce s tuňákem

Krevety se zeleninovým kuskusem

Zapékaná zelenina Tian na olivovém oleji a parmazánu