Video: Asijské pečené kuřecí nudličky v sezamové omáčce s medem

Toto rychlé křupavé kuřecí maso obalené v jemné omáčce z medu a sojovky, navrch posypané opraženými sezamovými semínky si ihned zamilujete. Nejlépe chutná společně s rýží. :)

Karolína

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Ingredience

Kuřecí maso:

  • 500 g (4 ks)  kuřecí prsa
  • 25 g strouhanky
  • sůl
  • pepř
  • olej

Sezamová omáčka

  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 105 ml medu
  • 80 ml světlé sojové omáčky
  • 120 ml kuřecího vývaru nebo vody
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce vody
  • 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 1 lžička chilli pasty nebo chilli jamu
  • 55 ml octu
  • 55 g třtinového cukru

Na posypání:

  • 2 lžíce opražených sezamových semínek

Postup

1

Předehřejeme si troubu na 180°C. Plech si vyložíme pečícím papírem.

2

Kuřecí maso si nakrájíme na 2,5 cm dlouhé nudličky, které osolíme a opepříme. Nudličky obalíme ve strouhance a poklademe na pečící plech. Pokapeme olivovým olejem a dáme péct na 25-30 minut.

3

V hrnci si rozehřejeme sezamový olej, přidáme k němu prolisovaný česnek, zázvor, chilli jam a pár sekund mícháme. Přilijeme vývar/vodu, sojovou omáčku, med, ocet a cukr. Mícháme dokud nám omáčka nezačne vařit.

4

V malé misce si smícháme kukuřičný škrob se 2 lžícemi vody. Jakmile nám omáčka začne vařit, přilijeme k ní vodu se škrobem. Na nízkém stupni mícháme do zhoustnutí a do doby než bude kuřecí maso upečené.

5

Upečené kuřecí maso dáme do mísy a přelijeme sezamovou omáčkou, promícháme. Na závěr posypeme sezamem.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Snadná veganská čokoládová pěna jen ze 3 ingrediencí

Křehké máslové sušenky s citrónovým krémem

Losos v marinádě z pomerančů a bylinek

Vláčný čokoládový dort bez mouky

Video: Overnight oats – 6 variant ovesných kaších připravených přes noc

Snadný nepečený karamelový dort ze sušenek Lotus

Narozeninová Pavlova

Brownies z červené řepy a kokosového másla bez mouky slazené jen stévií

Rajská omáčka s houskovým knedlíkem

Rajčatová polévka s mrkví, zelenými fazolkami a cuketou

Cheesecake s čokoládovou pěnou

8 svěžích limonád do parných dní