fbpx

Video: Pečené kuřecí stehna se smetanovou omáčkou a sušenými rajčaty

Chcete zkusit kuřecí stehna trochu jinak, než jen klasicky pečená s rýží? Zkuste tento lahodný recept. Propojení chutí kuřecího masa a smetanové bylinkové omáčky se sušenými omáčky je bombastická. Navíc vše uděláte jen v jedné pánvi a během 1 hodiny. :)

kureci_stehna_susena_rajcata_recept_carujeme_maso_smetana

Ingredience na 6 porcí

  • 6 kuřecích stehen s kostí a kůží
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce másla
  • 4 stroužky česneku
  • 1 hrnek kuřecího vývaru
  • ½ hrnku smetany ke šlehání
  • ⅓ hrnku sušených rajčat
  • 1 lžička oregana
  • 1 lžička tymiánu
  • ¼ hrnku čerstvé bazalky

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Osolíme a opepříme kuřecí stehna. Na vyšší ohnivzdornou pánev dáme rozpustit 2 lžíce másla, přidáme maso - nejdříve kůží dolů - a opečeme z obou stran dozlatova.

2

Kuřecí maso si odložíme bokem a z pánve odstraníme přebytečný tuk.

3

Na pánvi znovu rozpustíme 1 lžíci másla, přidáme česnek a opékáme dokud nezačne vonět. Poté přidáme kuřecí vývar, smetanu, sušená rajčata, oregano, tymián a bazalku. Snížíme teplotu. Přidáme zpátky kuřecí stehna.

4

Pánev nyní vložíme do předem rozpálené trouby na 200°C na 25 minut. Po vytáhnutí ihned servírujeme.

Mohlo by vás zajímat:
bylinky kuřecí maso originální recepty slané recepty z jednoho hrnce Bezlepkové Hlavní jídla Kuřecí

Hodnocení a komentáře

Zde jsou komentáře už zakázané