Video: Pečené kuřecí stehna se smetanovou omáčkou a sušenými rajčaty

Chcete zkusit kuřecí stehna trochu jinak, než jen klasicky pečená s rýží? Zkuste tento lahodný recept. Propojení chutí kuřecího masa a smetanové bylinkové omáčky se sušenými omáčky je bombastická. Navíc vše uděláte jen v jedné pánvi a během 1 hodiny. :)
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 6 kuřecích stehen s kostí a kůží
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce másla
  • 4 stroužky česneku
  • 1 hrnek kuřecího vývaru
  • ½ hrnku smetany ke šlehání
  • ⅓ hrnku sušených rajčat
  • 1 lžička oregana
  • 1 lžička tymiánu
  • ¼ hrnku čerstvé bazalky

Postup

1
Osolíme a opepříme kuřecí stehna. Na vyšší ohnivzdornou pánev dáme rozpustit 2 lžíce másla, přidáme maso - nejdříve kůží dolů - a opečeme z obou stran dozlatova.
2
Kuřecí maso si odložíme bokem a z pánve odstraníme přebytečný tuk.
3
Na pánvi znovu rozpustíme 1 lžíci másla, přidáme česnek a opékáme dokud nezačne vonět. Poté přidáme kuřecí vývar, smetanu, sušená rajčata, oregano, tymián a bazalku. Snížíme teplotu. Přidáme zpátky kuřecí stehna.
4
Pánev nyní vložíme do předem rozpálené trouby na 200°C na 25 minut. Po vytáhnutí ihned servírujeme.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Steak z tuňáka na barevném pepři a mořské soli

Nejrychlejší domácí zmrzlina na světě

Cuketovo – dýňové jáhloto

6 receptů na osvěžující ovocnou Sangrii

Zapékaná kuřecí prsa plněná ricottou, parmazánem a špenátem

Nepečený zmrzlinový dort s vanilkovým a banánovým krémem

Malinové pokušení ( drink )

Vláčný čokoládový dort bez mouky

Čokodortík s krémem z avokáda a banánu

Rýchla banánovo-čokoládová chuťovka

Kuře s brusinkami, ořechy a hermelínem

Gunkan sushi