Pečené kuřecí nugetky s medovo-česnekovou omáčkou
Kuřecí nugetky, které díky pečení nejsou nasáklé tukem a medovo-česneková omáčka jim dodává lehce exotickou chuť. Skvělé jsou s rýží či nudlemi. :)
Ingredience na 4 porce
- 3 kuřecí prsa
- 2 vejce (rozšlehané vidličkou)
- 1 hrnek strouhanky
- 1 lžíce sezamových semínek (nemusí být)
- 1 lžíce čerstvé petrželky (nasekané; nemusí být)
- 1/2 hrnku medu
- 1/2 hrnku sojové omáčky
- 3 stroužky česneku (prolisované)
- 1 lžíce omáčky Sriracha (nemusí být)
- 2 špetky soli
- 2 špetky pepře
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Předehřejte si troubu na 180 °C. Na plech si připravte pečicí papír. Do jednoho talíře nasypejte strouhanku panko a do druhého nalijte vejce. K vejcím přimíchejte sůl a pepř.
Nakrájejte kuře na malé kousky, obalte ve vejcích a následně ve strouhance. Dejte na plech a pečte v troubě asi 20 minut nebo až budou kousky masa propečené a na povrchu opečené dozlatova.
Mezitím do hrnce nalijte med, sojovou omáčku a sriracha omáčku (pokud máte). Smíchejte s česnekem, solí a pepřem. Přiveďte na mírném ohni k varu, pak ztlumte oheň a nechte pár minut ještě jen lehce bublat. Občas zamíchejte.
Omáčkou zalijte hotové kuře a zamíchejte, aby byly kousky celé polité. Posypejte semínky a petrželí (pokud máte).
Mohlo by vás zajímat:
česnek kuřecí kuřecí maso med originální recepty slané pečení slané recepty snadné recepty Bez oříšků Hlavní jídla Kuřecí
Zdroj: www.jocooks.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře