Tvaroh osladíme a pořádně promícháme.
Pár ostružin rozdělíme na kuličky a jemně v mícháme do tvarohu ( aby se neobarvil)
Na tác si rozložíme koláčky, na které naneseme tvaroh, navrch dáme ostružinu.
Pokud se rozhodnete koláčky dělat doma lze je péci v silikonových formičkách na muffiny a po vychladnutí naplnit tvarohem. Aby tvaroh lépe držel tvar a lépe ztuhl dá se použít i ztužovač.
