Sýrové koláčky s bylinkami a salsou z rajčat

Tyto koláčky mne zaujaly a chtěla jsem je vyzkoušet. Přidala jsem si do nich hodně svého a hlavně bylinky a dle mého jim to jen prospělo. Dají se jíst jen tak samotné, ale já jsem k nim dnes nachystala rajčatovou salsu. Pokud hledáte něco čím byste mohli trochu ozvláštnit grilovaní, tak toto je to pravé.

Dobroty do bříška

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

 
  • 200 g goudy
  • 1 vejce
  • 150 g mouky (100 g vícezrnné + 50 g špaldové typ 630)
  • 1 lžíce mléka
  • 150 g bílého jogurtu
  • 1/2 prášku do pečiva bez fosfátů
  • 2 lžičky sušené bazalky + 2 lžičky oregána
  • sůl
  • pepř
salsa:
  • 5 rajčat
  • 1 střední červená cibule
  • 1 lžíce olivového oleje
  • lžička citrónové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • hrst libečku

Postup

1
Nejprve si v míse smícháme sypké ingredience tj. obě mouky a prášek do pečiva. Pak k nim přidáme vejce, mléko, jogurt a promícháme. Sýr si nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do směsi. Dále přidáme bylinky a osolíme a opepříme. Pomocí lžíce pak klademe na plech, vyložený pečícím papírem směs (trochu od sebe, nabydou) pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů cca 12 minut.
2
Když se nám koláčky pečou, nachystáme si salsu. Cibuli najemno nasekáme, rajčata nakrájíme na malé kostičky. V míse smícháme nasekanou cibuli a nakrájená rajčata, přidáme olivový olej, citónovou šťávu, nasekaný libeček a nakonec osolíme opepříme.
3
Koláčky podáváme lehce vychladlé a to buď tak, že dáme část salsy přímo na ně, nebo dáme salsu do misky vedle a koláčky přikusujeme.

Poznámka

Inspirace koláčky: https://carujeme.cz/nadychane-syrove-kolacky-s-jogurtem/
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Sladkokyselé kuře v těstíčku

Video: Snadné a rychlé sýrové muffiny ideální na svačinu

Pečené makové růže z kynutého těsta

Cuketová polévka s bazalkou a sýrem

Nepečené Fit ovesné sušenky ze 4 zdravých ingrediencí

Galette ze špaldovky s jahodami a malinami

Kokosové muffiny s rozinkami

Mrkvánky

Zeleninové jáhloto se sýrem

Netradiční bramborový salát s lososem

Špenátovo-vajíčkové muffiny s restovanými bramborami a šunkou

Čokoládové tyčinky