Ingredience na dva plechy 10-12 ks:
Troubu předehřejeme na 180°C a plechy vyložíme pečícím papírem. Listové těsto rozválíme a nakrájíme na menší kousky. Lehce ohrneme rohy, ty pak budou užasné a křupavé. Třešně vypeckujeme a přichystáme si tvarohovou směs.
Tvaroh smícháme s žloutkem, polovinou sypké směsi vanilkového pudingu a celou směs lehce ochutíme moučkovým cukrem.
Potřeme připravené těsto trochou tvarohové směsi, poklademe pořádnou dávnou třešní, okraje potřeme rozšlehaným vejcem a poté posypeme pěknou vrstvičkou třtinového cukru.
Dáme péct do trouby pěkně dozlatova. Můžeme podávat jen tak nebo s vanilkovou zmrzlinou :)
