Elegantní perníková bábovka s krémem a brusinkami

Vánoční stůl nemusí být ozdobený pouze cukrovím. Tato sváteční bábovka výborně chutná a vypadá absolutně skvostně. Sladký krém z kozího sýra skvěle doplňuje perníkovou chuť bábovky a brusinky dodávají celému dezertu šmrnc. 🙂

Redakce

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

Krok 1

Předehřejte si troubu na 180 stupňů.

Krok 2

Umíchejte hladkou směs z vajec, oleje a cukru.

Krok 3

Smíchejte mouku s práškem do perníku a spolu s mlékem postupně přimíchávejte ke směsi z vajec.

Krok 4

Těsto promíchejte a vlijte do vymazané a vysypané formy.

Krok 5

Pečte v troubě přibližně 45 minut.

Krok 6

Připravte si krém tak, že všechny ingredience k němu potřebné našlehejte elektrickým šlehačem.

Krok 7

Krém rovnoměrně rozetřete na bábovku.

Krok 8

Ozdobte bábovku brusinkami. (Kompotované brusinky nechte okapat, mražené nechte trošku povolit a obalte je lehce v práškovém cukru.)

Ingredience

Na bábovku

  • 400g polohrubé mouky
  • 200ml mléka
  • 200ml oleje
  • 150g cukru
  • 3 vejce
  • 1 prášek do perníku

Na krém

  • 100g měkkého čerstvého kozího sýra
  • 170g moučkového cukru
  • 60g másla pokojové teploty
  • šťávu z poloviny citrónu
  • dřeň z jednoho vanilkového lusku

Na ozdobu

  • mražené nebo kompotované brusinky
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Mřížkový koláč s rebarborou a jahodami

Vláčný koláč s čokoládovou náplní a arašídy

Video: Kuřecí kousky v kukuřičných chipsech – popcorn a kuřecí v jednom

Celozrnný houskový knedlík z kvásku

Duhová roláda

Telecí vývar

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Křehké pastinákové hranolky s křenovým dipem

Jednoduché špagety s cuketou a mrkví

Meruňkový kompot

Zeleninovo-ovocný podzimní salátek

Vánoční cukroví – išlské čokoládové dortíčky s nasekanými pistáciemi

Quinoa s fazolemi, pečenými batáty a pikantním kořením