Ingredience na 8 porcí
Korpus
- 100 g ovesných vloček (drcených)
- 15 g kakaa (nebo karobu)
- 80 g zralého banánu
- 30 g kokosového tuku
- Chilli (podle chuti a pálivosti)
Náplň
- 250 g měkkého polotučného tvarohu
- 1 vejce
- 20 g třtinového cukru
- 1 plná čajová lžička kukuřičného škrobu
- 1 lžíce limetkové šťávy
- Nastrouhaná kůra z 1 limetky
Na zdobení
- Máta
- Limetky
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
1
Troubu předehřejte na 170 ⁰C.
2
V mixéru rozmixujte všechny ingredience na korpus včetně chilli. Připravte si formičky na muffiny (nejlépe silikonové), rozložte je na pečící plech. Do každé namačkejte část hmoty. Vrstva bude silná asi 1 cm. Uhlaďte lžící.
3
V misce prošlehejte metlou ingredience na náplň, kterou rovnoměrně rozdělte do formiček s korpusem. Vložte do trouby a pečte 30 minut. Nechte vychladnout
4
Zdobte plátky limety a lístky máty.
Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře