Cuketové špagety alla carbonara

Jednoduché a velmi chutné jídlo, které vykouzlíte díky spiralizéru. Na přípravu jednodušší než klasické špagety alla carbonara a podle mě i více oku lahodící. :-)

All The Paleo

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

3-4 středně velké cukety
200 g slaniny nebo opečeného bůčku
2-3 vejce
2 lžíce přepuštěného másla
sůl

Postup

1

cukety omyjeme a pomocí spiralizéru z nich uděláme špagety

2

řádně prosolíme a necháme cca půl hodiny potit

3

špagety opláchneme a osušíme

4

smažíme 2 minuty na sucho na pánvi a poté přidáme máslo

5

smažíme další minutu, přilijeme rozšlehané vejce se solí a další minutu až dvě mícháme, aby se vejce dostalo na všechny špagety a nebylo syrové

6

podáváme s na kostičky nakrájenou osmahnutou slaninou nebo opečeným bůčkem

Poznámka

Pokud nemáte spiralizér, lze špagety vytvořit i pomocí obyčejné škrabky.

Základní italské sugo (sugo di pomodoro al basilico)

Kakaový cuketový chlebíček

Obrácené švestkové koláčky

Zapečená brokolice s černým kořenem

Nepečené & zdravější domácí Snickers tyčinky připravené za 20 minut (video)

Bezlepková cuketová buchta bez vajec, mléka a cukru

Lahodný veganský falafel

Fit blondies s jablečným pyré, medem a ořechy hotové do 30 min

Kachní prso s omáčkou z granát. jablek a cizrnovou kaší

Nepečený dezert s Nutellou a jahodami

Pikantní sojové nudličky

Jedinečné brownies s dvěma druhy čokolády a krémovým sýrem