Video: Raw cuketové špagety Alfredo z piniových oříšků

Lehké, zdravé a osvěžující špagety inspirované slavnou omáčkou Alfredo. Křehké špagety z cukety obalené dokonale krémovou omáčkou z bylinek, piniových oříšků a cukety nakonec posypané parmezánem z květáku. Tento studený zeleninový pokrm se skvěle hodí na parné letní dny. :)
profilovka-150x150

Anna

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 2

Ingredience

  • 4 velké cukety na špagety
  • 1 velká cuketa
  • ½ hrnku piniových oříšky (70 g)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 větvička čerstvé bazalky
  • 1 větvička čerstvé šalvěje
  • 1 růžička květáku

Postup

1

Cukety oloupejte, odkrojte konce a spiralizérem vytvořte cuketové špagety. Špagety umístěte do servírovacího talíře.
2

Do mixéru vložte 1 oloupanou a nakrájenou cuketu, piniové oříšky, citronovou šťávu, bazalku, šalvěj a rozmixujte dohladka. Hotovou omáčkou polijte špagety a promíchejte.
3

Nakonec můžete namísto parmezánu posypat špagety nadrobeným květákem. Ozdobte bazalkou a můžete podávat. Dobrou chuť. :)
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pražená cizrna se skořicí a cukrem

Kuřecí prsa zapečená se smetanou a sýrem

Melounový salát s mátou a fetou

Octové brambůrky bez fritování

Dietní tvarohové lívanečky

Ricottové gnocchi

Jemné banánové sušenky se skořicí a ovesnými vločkami

Makový nepravý schwarzwalder bez múky

Bramborový salát s rukolou

Salát s sebou

Recept na domácí milky way – zdravější i chutnější

Pizza bez mouky