Video: Raw cuketové špagety Alfredo z piniových oříšků

Lehké, zdravé a osvěžující špagety inspirované slavnou omáčkou Alfredo. Křehké špagety z cukety obalené dokonale krémovou omáčkou z bylinek, piniových oříšků a cukety nakonec posypané parmezánem z květáku. Tento studený zeleninový pokrm se skvěle hodí na parné letní dny. :)

Anna

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 4 velké cukety na špagety
  • 1 velká cuketa
  • ½ hrnku piniových oříšky (70 g)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 větvička čerstvé bazalky
  • 1 větvička čerstvé šalvěje
  • 1 růžička květáku

Postup

1

Cukety oloupejte, odkrojte konce a spiralizérem vytvořte cuketové špagety. Špagety umístěte do servírovacího talíře.

2

Do mixéru vložte 1 oloupanou a nakrájenou cuketu, piniové oříšky, citronovou šťávu, bazalku, šalvěj a rozmixujte dohladka. Hotovou omáčkou polijte špagety a promíchejte.

3

Nakonec můžete namísto parmezánu posypat špagety nadrobeným květákem. Ozdobte bazalkou a můžete podávat. Dobrou chuť. :)

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}