Cuketu nastrouháme na hrubším struhadle jako na bramboráky, osolíme a po 10 minutách vymačkáme přebytečnou vodu.
Přidáme najemno nakrájenou cibuli, nastrouhaný česnek, vejce, koření, rozmixovanou cizrnu a mouku, promícháme a nakonec vmícháme kukuřici.
Pečeme na malém množstvím oleje jako bramboráky. Hotové placičky posypeme fetou sýrem.