fbpx

Křupavé zeleninové placičky s česnekem a jarní cibulkou

Pro milovníky zeleniny tu máme jeden rychlý a delikátní recept na placičky plné zeleniny, voňavého česneku a jarní cibulky. Výborné jsou se zakysanou smetanou, můžete je však využít i jako přílohu k masitým pokrmům.

Recept na zeleninové placičky

Ingredience na 12 porcí

  • 2 hrnky nastrouhané cukety
  • 2 hrnky strouhaných mrkví
  • 2 stroužky česneku, nadrcené
  • 2/3 hrnku hladké mouky
  • 2 velká vejce, rozšlehaná
  • 1/3 hrnku nasekané jarní cibulky
  • olej na smažení
  • zakysaná smetana

Postup

Celkový čas přípravy: 25 min

1

Nastrouhanou cuketu vložte do platýnka a vymačkejte z ní přebytečnou vodu. Přendejte ji do větší mísy společně s mrkví, česnekem, moukou, vejci, cibulkou, solí a pepřem. Vše pořádně promíchejte.

easy-vegetable-fritters
2

Vyložte plytký talíř papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejte menší vrstvu oleje a sázejte přibližně lžíci směsi na dno pánve. Dělejet mezi placičkami menší mezery a opékejte z obou stran dozlatova.

cook-vegetable-fritters
3

Přendejte hotové placičky na talíř, lehce opepřete a osolte, je-li třeba. Ihned podávejte s trochou zakysané smetany.

Recept na zeleninové placičky

  • Líbil se Vám recept?


    Italian Trulli Pak by se Vám mohla líbit i naše kuchařka se zdravými recepty, kterou jsem nedávno vydali. S touto kuchařkou budete jíst zdravě a ušetříte čas i peníze. Pošleme vám ji bez poštovného a můžete nám ji do 30 dní zdarma vrátit. 🙂

    Více informací o kuchařce




Mohlo by vás zajímat:
česnek cuketa mrkev slané recepty smetana zakysaná smetana Bez laktózy Bez oříšků Bezlepkové Cuketa Fitness a zdravé Jaro Léto Podzim Přílohy Pro diabetiky Vegetariánské Zima

Zdroj: www.justataste.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře