Avokádová pomazánka s restovanou červenou cibulí a sýrem feta do 15 minut
Krémová pomazánka, kterou zvládnete připravit do 15 minut. Spojení avokáda a sýru Feta se může zdát netradiční, tvoří ovšem chuťově velmi výjimečnou kombinaci, kterou rozhodně stojí za to vyzkoušet. Pomazánku můžete namazat na chlebíčky nebo servírovat společně s čerstvou zeleninou či krekry jako dip :).
- Doba přípravy: 15 minut
Ingredience
- 1/2 červené cibule, nasekané na jemno
- 1 jalapeňo paprička, vypeckovaná (volitelné)
- olivový olej
- 1 avokádo, zbavené pecky a nakrájené na kostičky
- 1 hrnek koriandrových lístků
- 3/4 hrnku rozdrobené fety
- 1/4 hrnku šťávy z citrónu
- 3 lžíce oleje
- sůl dle chuti
Postup
Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm červenou cibuli a papričku jalapeňo, obě nakrájené na kousky.
Poté papriky přendejte do mixéru nebo food procesoru společně s nakrájený avokádem, koriandrem, sýrem feta, citrónovou šťávou a 3 lžícemi oleje. Rozmixujte a dle chuti poté přidejte sůl. Opět krátce promíchejte a přendejte do servírovací mísy. Namažte na chlebíčky nebo skladujte v lednici, než budete servírovat.
Mohlo by vás zajímat:
avokádo dip feta pomazánka slané recepty snadné recepty Omáčky a ochucovadla
Zdroj: www.foodnetwork.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře