fbpx

Netradiční ovocné sushi s kokosovou rýží + videorecept

Ovocné sushi – neboli frushi, má s tím pravým společný nejen tvar a formu přípravy, ale také to, že se jedná o pochoutku plnou zdraví. Ovocné sushi není obalené v mořské řase, ale v rýžovém papíru, takže bude chutnat i dětem. Pokud máte rádi klasické sushi, určitě vám bude chutnat i tato svěží ovocná varianta. Skvěle se hodí na rodinný piknik, párty, nebo netradiční občerstvení na dětskou oslavu.

Geniální ovocné sushi s kokosovou rýží + videorecept

Ingredience

Na přibližně 20 ks:

  • 1 a půl hrníčku rýže
  • 2 hrnky vody
  • 3 lžíce cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 hrnek kokosového mléka
  • 1 a půl lžičky vanilkového extraktu
  • Rýžový papír (místo řasy)

Různé druhy ovoce:

  • Ananas
  • Jahody
  • Mango
  • Kiwi
  • Ostružiny
  • MalinyFruit Sushi 4

Postup

  1. Ve větším hrnci smíchejte rýži, vodu, cukr a sůl. Vařit na mírném ohni po dobu asi 20 minut, nebo dokud rýže neabsorbuje všechnu vodu.
  2. Přidejte kokosové mléko a vanilku. Směs by měla být tvarovatelná a lepkavá.
  3. Nakrájejte ovoce na plátky. Mango “nakrájejte” na tenké plátky pomocí škrabky.
  4. Mezitím si na pánvičce na sucho opražte 1/4 hrnku strouhaného kokosu.
  5. Nachystejte si bambusovou rohožku na sushi s rýžovým papírem, který navlhčete vodou. Položte na sebe vrstvu rýže, kousky ovoce a opatrně srolujte.
  6. Nakonec závitky obalte v kokosu nebo v plátcích manga a můžete krájet.
  7. Ze zbytku rýže vytvořte kuličky, na které naaranžujte plátky ovoce.

Ovocná omáčka:

Rozmixujte 1/4 šálku malin (nebo jiného preferovaného ovoce) a přimíchejte 1/4 hrníčku vody. Vznikne vynikající jednoduchá omáčka.

Videorecept

Fruit Sushi (Fruitshi!) / Inspired by: Gemma Stafford's Bigger Bolder BakingPIN IT FOR LATER: http://bit.ly/frtsushi

Zveřejnil(a) Tasty dne 27. říjen 2015

 

 

Mohlo by vás zajímat:
ovoce Fitness a zdravé Vegetariánské

Zdroj: www.buzzfeed.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře