fbpx

Zdravý čokomugcake s kokosovou čokoládou

Báječná rychlá snídaně pro mlsaly, u které se ale vůbec nehřeší!

Zdravý čokomugcake s kokosovou čokoládou

Ingredience na 1 porce

Mugcake:

  • 1 vejce
  • 1 bílek
  • 20 g ovesných vloček
  • lžička strouhaného kokosu
  • 15 g kakaa/karobu
  • lříce ricotty/tvarohu
  • špetka prdopeč

Kokosová čokoláda:

  • 1/2 zralého avokáda
  • 1 střední banán
  • větší lžička kakaa
  • lžička strouhaného kokosu
  • 2 lžíce smetany (sladké či kysané)

Postup

Celkový čas přípravy: 5 min

1

Vločky s kokosem rozmixujte na mouku. Smíchejte se zbylými ingrediencemi a těsto přelijte do misky/hrníčku vhodné do mikrovlnky. Pečte na 700–750 W 2,5 minuty.

Zdravý čokomugcake s kokosovou čokoládou
2

Mezitím dejte do mixéru pokrájené avokádo, banán, kakao a kokos, přidejte smetanu a vymixujte v krém.

Zdravý čokomugcake s kokosovou čokoládou
3

Mugcake můžete vyklopit, nebo jej ponechte v misce, v níž jste jej pekli. Udělá krásnou "čepičku". Podávejte s kopečkem kokosové čokolády a pro efekt posypte strouhaným kokosem. Dobrou chuť!

Zdravý čokomugcake s kokosovou čokoládou

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře