Těstoviny s omáčkou z rajčat, mrkve a červené čočky

Lehké jídlo, které potěší rychlou přípravou.

Dětem zdravě

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

1 šálek červené čočky
2 středně velké mrkve
2 rajčata
6 lžič rajčatového pyré
(hrst strouhaného parmazánu)
ghí (olej, máslo)
čerstvé lístky bazalky
jarní cibulku
sůl
vodu
těstoviny(použila jsem rýžové nudle)

Postup

1

Nejprve si nařízneme rajčata na spodu do kříže a vložíme na pár sekund do vroucí vody - vytáhneme a zbavíme je lehce slupky.

2

Nakrájíme si cibulku na jemno a lehce ji orestujeme, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a po chvíli i nasekaná rajčata, chvíli dusím, až rajčata pustí šťávu.

3

Chvíli spolu necháme propojit chutě a přidáme do směsi červenou čočku a rajčatové pyré.

4

Zalijeme trochu vodou tak, aby bylo vše ponořeno a vaříme do změknutí čočky - podle potřeby přidáme vodu.

5

Nakonec natrháme pár lístků bazalky, vmícháme hrst strouhaného parmazánu a dochutíme ještě solí nebo kořením dle preferencí a možností dítěte.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pečená cuketa a žlutá dýně s kmínovým přelivem

Gnocchi s pestem ze sušených rajčat

Paleo pštrosí vejce

Mini blueberry bakewells

Lahodné třešňovo-citronové sušenky

Domácí zmrzlina (sorbet) meloun-kokos

Tempeh s červenou cibulí a pórkem

Domácí chléb bez hnětení

Video: Jemná čokoládová panna cotta s extra čokoládovou polevou

Banánové muffiny s kefírem, mandlemi a bez přidaného cukru

„Malinové nebe“ – Nepečené malinové řezy s pudinkem

Knedlíky s vajíčkem trochu jinak