Těstoviny s omáčkou z rajčat, mrkve a červené čočky

Lehké jídlo, které potěší rychlou přípravou.
profilovka-150x150

Dětem zdravě

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

1 šálek červené čočky
2 středně velké mrkve
2 rajčata
6 lžič rajčatového pyré
(hrst strouhaného parmazánu)
ghí (olej, máslo)
čerstvé lístky bazalky
jarní cibulku
sůl
vodu
těstoviny(použila jsem rýžové nudle)

Postup

1

Nejprve si nařízneme rajčata na spodu do kříže a vložíme na pár sekund do vroucí vody - vytáhneme a zbavíme je lehce slupky.
2

Nakrájíme si cibulku na jemno a lehce ji orestujeme, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a po chvíli i nasekaná rajčata, chvíli dusím, až rajčata pustí šťávu.
3

Chvíli spolu necháme propojit chutě a přidáme do směsi červenou čočku a rajčatové pyré.
4

Zalijeme trochu vodou tak, aby bylo vše ponořeno a vaříme do změknutí čočky - podle potřeby přidáme vodu.
5

Nakonec natrháme pár lístků bazalky, vmícháme hrst strouhaného parmazánu a dochutíme ještě solí nebo kořením dle preferencí a možností dítěte.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dýňový falafel

Tuniakové karbonátky

Video: Slavnostní příloha – Zapečené věžičky z bramborové kaše masovou omáčkou uvnitř

Vláčné jablečné řezy se skořicovou drobenkou

Karamelový cheesecake s pečenými orechmi

Babiččina sekaná

Pastýřský koláč (shepherd´s pie)

Špagetová dýně zapékaná s masovými kuličkami, rajčatovou omáčkou a sýrem

Chilli con tofu

„Skotská vejce“ – vejce pečená v masové směsi s hořčicí a petrželí

Křupavá kuřecí stehýnka s krémovou rýží a tymiánem z jednoho hrnce

Švarcvaldský dort