Těstoviny s omáčkou z rajčat, mrkve a červené čočky

Lehké jídlo, které potěší rychlou přípravou.
profilovka-150x150

Dětem zdravě

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

1 šálek červené čočky
2 středně velké mrkve
2 rajčata
6 lžič rajčatového pyré
(hrst strouhaného parmazánu)
ghí (olej, máslo)
čerstvé lístky bazalky
jarní cibulku
sůl
vodu
těstoviny(použila jsem rýžové nudle)

Postup

1

Nejprve si nařízneme rajčata na spodu do kříže a vložíme na pár sekund do vroucí vody - vytáhneme a zbavíme je lehce slupky.
2

Nakrájíme si cibulku na jemno a lehce ji orestujeme, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a po chvíli i nasekaná rajčata, chvíli dusím, až rajčata pustí šťávu.
3

Chvíli spolu necháme propojit chutě a přidáme do směsi červenou čočku a rajčatové pyré.
4

Zalijeme trochu vodou tak, aby bylo vše ponořeno a vaříme do změknutí čočky - podle potřeby přidáme vodu.
5

Nakonec natrháme pár lístků bazalky, vmícháme hrst strouhaného parmazánu a dochutíme ještě solí nebo kořením dle preferencí a možností dítěte.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Citronový dort se smetanovou polevou

Nepečený kakaový dezert se sušenkami a vanilkou

Pečené baby karotky s česnekem a parmazánem za 30 minut

Zapékaný květák s křupavou sýrovou gratinou na povrchu

Dort pavlova s kokosovou šlehačkou a lesním ovocem

Jemný koláč s máslovým korpusem, mléčnou náplní a skořicí

Domácí pastilky proti kašli ze zázvoru a medu

Video: Pikantní kuřecí fajitas s těstovinami z jednoho hrnce

Salát z bílé ředkve

Zapékané brambory se čtyřmi druhy sýrů a mortadellou

Šťouchané brambory

Vejce plněná žloutkovo-paštikovou náplní se sušenými rajčaty