Nepečené kakaovo – ořechové sušenky s kokosovým krémem

Jemné sušenky, které chutnají velice obdobně jako oblíbené sušenky Oreo. Příjemně kakaově ořechové s nadýchaným kokosovým krémem. Tyto jsou ovšem nepečené, vhodné pro ty, kteří nemohou lepek nebo se shlédli v raw a veganském způsobu stravování. 🙂
347251529_2011882989161937_6253199000581087738_n

Vladimír

Autor

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1
  • Čas přípravy: 40 minut (bez chlazení v mezifázích receptu)
  • Porce: 12 ks

Ingredience

Těsto

  • 1 hrnek jemně mletých lískových ořechů nebo mandlí
  • 1/3 hrnku raw kakaa
  • 1/4 hrnku strouhaného kokosu
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 2 lžíce kokosového oleje

Krém

  • 410 ml kokosového mléka v plechovce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 lžičky javorového sirupu

Postup

1

Vložte plechovku s kokosovým mlékem na noc do lednice. Takto se smetana oddělí od mléka. Oddělenou smetanu ráno sesbírejte a dejte do mísy bokem.
2

V jiné míse smíchejte namleté mandle, raw kakao, strouhaný kokos, javorový sirup a kokosový olej. Promíchejte do spojitého těsta.
3

Na pracovní plochu rozložte pečící papír a vyválejte na něm těsto do silnější placky.
4

Z těsta vykrajujte menší kolečka, z této várky by jich mělo být okolo 24 kusů.
5

Poté vložte kolečka do mrazáku, aby dostatečně ztuhla. Mezitím si připravte krém.
6

V misce smíchejte vanilku, kokosovou smetanu a javorový sirup. Vyšlehejte pomocí šlehače dotuha.
7

Slepujte vždy dvě kolečka k sobě trochou kokosové náplně. Hotové sušenky dejte ještě na půl hodiny do mrazáku. Skladujte v lednici, popř. v mrazáku.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Křupavé pralinky s náplní z bohatého čokoládového těsta

Salát s řepou, kozím sýrem a fíky

Citrónovo – borůvkový dort s andělsky lehkým krémem

Čokoládový dort Sacher – receptura nejbližší originálu

Burger bulky

Podzimní roláda s karamelem a pařížskou šlehačkou

Šátečky z listového těsta se špenátem a tempehem

Jednoduché květákové keksy s parmezánem a mozzarellou

Kuřecí burger s rukolou a salátem

Mandlovo – špaldová galetka s broskvemi (galette)

Třešňová roláda z listového těsta s vlašskými ořechy

Zázvorový nápoj s medem a citronem