Domácí špenátové těstoviny s kuřecím masem a lučinou
Nebojte se výroby domácích těstovin, zabere to chviličku a chuť je úžasná!
Ingredience na 2 porce
- Těstoviny
- 100 gramů špaldové mouky
- 1 vejce
- hrst špenátových listů
- 1 kuřecí prso
- 1 rajče
- 1 lučina
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Těstoviny
Špenátové listy rozmixujeme s trochou vody, přidáme vejce, mouku a vypracujeme hladké těsto, které nelepí (popřípadě přidejte mouku).
Těsto zabalím do potravinové folie a nechám odpočinout v ledničce asi hodinu. Poté je třeba těsto vyválet na co nejtenčí proužky a nechat 5 minutek prosušit bud na vále, nebo já to třeba věším na ramínko. Po prosušení se vaří asi 3 minutky.
Orestujeme si kuřecí maso, můžeme použít bylinky dle věku dítěte (bazalku) a přidáme na kousky nakrájené rajče.
Do horkých těstovin vmícháme lučinu a masovou směs a můžeme podávat.
Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé Hlavní jídla Těstoviny
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře