Sekaná na špejli

Tradiční české jídlo netradičně... Vaši přátelé je na party jistě v tomto podání ocení.

Z mojí kuchyně... Papi K.

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Sekaná:

  • cca 1 kg mletého masa (mix hovězí, vepřové)
  • cca 60 g strouhanky
  • vejce
  • 5 stroužků česneku (lisovaného)
  • 1/2 cibule (na kostičky)
  • lžička sladké papriky
  • lžíce hořčice
  • majoránka

Na servírování:

  • zelenina dle chuti a období
  • hořčice

Postup

1

Mleté maso smíchejte se všemi ingrediencemi, strouhanku nedávejte hned všechnu, ale doplňte dle hustoty a konzistence směsi. Z masové hmoty pak tvořte válečky, které napíchněte na špejli. Klaďte na plech s pečicím papírem. Na závěr moukrou rukou přejeďte po každém válečku.

2

Pečte cca na 230 °C 1/2–3/4 hodiny (dle pečení vaší trouby). po upečení vytáhněte, nechejte vychladnout a servírujte se zeleninou, hořčicí a chlebem. Dobrou chuť.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Cuketové špagety Alfredo, aneb krémová smetanovo-parmezánová omáčka s kuřecími kousky

Těstoviny s lilkem a houbami z jednoho hrnce

Rychlé rýžové placičky s brokolicí, česnekem a sýrem

Křupavé kuřecí kousky s 11 druhy koření a bylinek

Cuketová pizza bez mouky

Hovězí guláš

Banánovo cuketové lívanečky s rýžovým sirupem, jahodami

Podplameník – slovenský slaný koláč se slaninou a cibulkou

Zdravé cuketové nudle s omáčkou z kešu oříšků

Květákovo-fazolové placičky

Fazolové “brownies“

Rychlý závin plněný cuketou, šunkou a sýrem