fbpx

Jemné raw řezy s citrónem a ořechy

Řezy, na které potřebujete pouze mixér a trochu času. Jsou jemně citronové, s ořechy, datlemi a spoustou dalších dobrých věcí. Ikdyž sladké, tak bez jediného zrníčka rafinovaného cukru.

  • Čas vaření: 20 minut + chlazení
  • Porce: 16 ks
Recept na raw citrónové řezy

Ingredience

Krusta

  • 1/2 hrnku datlí, vypeckovaných
  • 1/3 hrnku vlašských ořechů
  • špetka soli

Krém

  • 1 a 1/2 hrnku kokosových lupínků
  • 1 lžíce javorového sirupu (koupíte ve větších supermarketech nebo zdravé výživě)
  • 2 lžíce citrónové kůry
  • 1/2 hrnku šťávy z citrónu
  • 2 lžíce kokosového oleje (koupíte ve zdravé výživě)
  • 1/2 lžičky kurkumy (pro barvu, na chuti se neodrazí)

Postup

1

Ve food procesoru nebo mixéru rozmixujte datle, ořechy a sůl dohladka.

2

Do formy (20 x 20) vyložené pečícím papírem natlačte na dno vzniklé těsto.

3

V mixéru rozdrťte kokosové plátky dojemna a poté přidejte zbytek ingrediencí na krém.

4

Mixujte dohladka a vzniklý krém nalijte na připravené těsto do formy.

5

Vložte do lednice aspoň na hodinu a poté nakrájejte na čtverce. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě maximálně týden.

Mohlo by vás zajímat:
datle dezerty javorový sirup kokos kokosový olej kurkuma sladké recepty

Zdroj: foodmatters.tv

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře