Pečený losos s citrónem a bylinkami

Nádherně voňavý losos. Bylinky mu dodávají na svěžesti a lehkosti.
Zdravé recepty

Zdravé recepty

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 350 g filetu z lososa
  • 1 malá šalotka
  • 2 lžičky krájené petrželky
  • 2 lžičky krájené bazalky
  • 1 lžička sušeného kopru
  • strouhaná citrónová kůra (asi lžíce)
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl

Postup

1

Vyjměte lososa z lednice a nechte zteplat na pokojovou teplotu. Vložte nádobu s vodou do trouby a předehřejte ji na 120 stupňů.
2

Nakrájejte šalotku a spolu s petrželkou, bazalkou a koprem ji smíchejte s citrónovou kůrou. Přidejte olivový olej a promíchejte, aby vznikla tuhá pasta.
3

Přikryjte maso pastou z bylinek. Vložte lososa do trouby a rychle zavřete dvířka. Pečte 25 až 30 minut. Zkontrolujte však již po 15 minutách. Zbytečně troubu však neotvírejte. Když budete mít pocit, že je losos hotový, probodněte ho v nejtlustším bodě špičkou nože a zkuste od sebe dvě části masa oddělit. Pokud to jde snadno, je hotový.
4

Vyndejte lososa a přesuňte na prkénko. Rozřízněte na dva kusy a posolte.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nápoj, který nakopne metabolismus a posílí imunitu

Quiche se zeleninou

Zmrzlinový cheesecake s krémovým sýrem, jahodami a čokoládovou polevou

Zapékaný květák s brokolicí, sýrem a řeckým jogurtem

Letní okurkovo-melounové smoothie s mátou

Bábovka s jablky (včetně bezlepkové varianty)

Makový koláč se švestkami a drobenkou

Lokše plněné zelím a hlívou

Řecký salát

Reuben sendvič

Nepečený banánový dort se smetanou a piškoty za půl hodiny

Energetické ovesné trojhránky s javorovým sirupem a skořicí do 30 min