
Kuřecí prsa prokrojíme, ale ne úplně, ať je nerozkrojíme.
Osolíme, opepříme, poklademe plátky mozzarelly a sušenými rajčaty.
Zamotáme a svážeme provázkem nebo propíchnem párátkem.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme z každé strany.
Dáme závitky do pekáčku, podlijeme vývarem a pečeme na 180 °C 20 minut.
Můžeme přidat i slaninu pro lepší chuť :).