
Předehřejeme si troubu na 150°C. Lososové plátky dáme na plech vyložený alobalem a polijeme rozmraženým baby špenátem. Poté dáme péct na cca 20 minut, kontrolujeme aby se nevysušil.
Mezi tím si uvaříme brambory ve slupce, popřípadě chřest či jinou zeleninu dle vlastního výběru. Poté podáváme lososvý plátek se zeleninou a bramborami.