Arašídy opražte na suché pánvi. Zvolte raději střední plamen a míchejte, než o stupeň zezlátnou. Nechte je vychladnout.
Nasypte je do mixéru a rozmixujte na jemno. Většina mixérů zvládá max. 200 g najednou – podívejte se do manuálu, jak je na tom ten váš (a jestli vůbec můžete mixovat oříšky). Většinou se jedná o sekáček s noži.
Přidejte med a postupně po troškách přidávejte olej, opět mixujte, přikápněte další trochu oleje, mixujte dokud směs nebude hladká, lesklá a dobře se roztírající (řekněme něco jako nutella).
Dejte do uzavíratelné suché čisté nádoby a skladujte v suchu. Není nutné dávat do lednice.
