fbpx

Karamelizované restované banány s rumem a skořicí do 30 minut

Hledáte něco opravdu extra? Pak vyzkoušejte tento dezert, kterým zcela jistě překvapíte a potěšíte své hosty. Banány restované s cukrem, skořicí a rumem jsou připravené do půl hodiny a chuťově opravdu výjimečné :).

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Porce: 4
recept-na-banany-pecene-s-rumem

Ingredience

  • 1 12 hrnku třtinového cukru
  • 120 g másla
  • 12 lžičky soli
  • 1 skořicová “tyčinka”, napůlená
  • 6 banánů, napůl a podélně rozkrojených
  • 34 hrnku rumu
  • vanilková zmrzlina k servírování

Postup

1

V pánvi zahřejte cukr, máslo, sůl a skořici. Vařte, dokud se cukr nerozpustí.

2

Poté přidejte nakrájené banány a přibližně 10 minut restujte. Jednou za čas promíchejte.

3

Přilijte rum a pomocí zapalovače OPATRNĚ zapalte směs v pánvi. Nechte alkohol vyhořet.

4

Servírujte banán s polevou vytvořenou z rumu a cukru a s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Mohlo by vás zajímat:
banány dezerty karamel nepečené skořice sladké recepty třtinový cukr Dezerty

Zdroj: www.saveur.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře