Osvěžující červený ovocný salát s mátou

Pro všechny, kteří se nebojí trochy cukru, místo kroku 3 přejděte rovnou ke kroku 4.

Osvěžující červený ovocný salát s mátou

Ingredience na 4 porce

  • červený meloun
  • jahody
  • maliny 
  • hrst čerstvé máty

Volitelné:

  • cukr krystal (cca 3-4 lžíce)
  • levandule nebo pražená jádra lískových ořechů 

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Meloun nakrájejte na kousky libovolného tvaru - můžete vykrajovátkem vykrájet kuličky nebo na hranoly. Pokuste se zbavit co největšího množství semínek. ;-)

2

Jahody omyjte a nakrájejte na čtvrtky, maliny opláchněte. Společně s melounem dejte do mísy.

3

Mátu nasekejte. Ovoce posypte mátou a květy levandule/praženými oříšky.

4

Mátu rozdrťte v hmoždíři (pokud nemáte vezměte si nějaký odolnější hrnec a rukojeť válečku/vařečky,...) na pastu. Postupně přidávejte cukr a promíchávejte.

5

Ovoce posypte mátovým cukrem a květy levandule/praženými oříšky a okamžitě zkonzumujte - vlivem vlhkosti z ovoce (popř. melounu) cukr ztratí svou konzistenci.

Mohlo by vás zajímat: Recept bez chodu, Recept bez kategorie

Hodnocení a komentáře

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře