Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Lehký oběd hotový během několika málo minut. Jemně pečený losos s pikantní křenovou omáčkou a kapary vás skvěle zasytí a jeho příprava zabere opravdu minimum času. 🙂
  • Čas přípravy: 30 minut
  • Porce: 2
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

Krok 1

Předehřejte troubu na 200 °C. Vyložte plech pečícím papírem a položte na něj lososa, kůží dolů. Posypte jej cukrem po celém povrchu, poté okořeňte solí a pepřem. Pečte 10 až 15 minut do jemného propečení.

Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Krok 2

Nastrouhanou šalotku smíchejte se zakysanou smetanou, mlékem, hořčicí a křenem. Osolte, opepřete a dobře promíchejte.

Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Krok 3

Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Upečeného lososa nechte 5 minut chladnout, poté jej opatrně přemístěte na talíř, polijte omáčkou a posypte petrželkou a kapary.

Ingredience

  • 900 g lososového filetu
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1/2 hrnku zakysané smetany
  • 2 lžíce mléka
  • 2 lžíce nastrouhané šalotky
  • 1 lžíce hořčice
  • 4-5 lžic nastrouhaného křenu
  • 2 lžíce kapar
  • 1 lžíce nasekané petržele
  • sůl a pepř na dochucení
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Domácí kakaový marcipán bez cukru

Fitness tvarohový zebra dortík – chutná jako pribináček

Rajčatová chlebová polévka (pappa al pomodoro)

Domácí pastilky proti kašli ze zázvoru a medu

Video: Luxusní roláda ze zapečených brambor s italskou a ricottovo-špenátovou náplní

Dietní cuketové chipsy s parmezánem

Vánoční cukroví – kokosové Raffaello kuličky bez rafinovaného cukru

Domácí kávové marshmallows

Marinované tofu se zelím a lokši

Vláčný citrónový dort s podmáslím a jemným limetkovým krémem

Listové těsto

Zebra dort s banánovou stracciatella zmrzlinou