Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Lehký oběd hotový během několika málo minut. Jemně pečený losos s pikantní křenovou omáčkou a kapary vás skvěle zasytí a jeho příprava zabere opravdu minimum času. 🙂
  • Čas přípravy: 30 minut
  • Porce: 2
Janetta

Janetta

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

Krok 1

Předehřejte troubu na 200 °C. Vyložte plech pečícím papírem a položte na něj lososa, kůží dolů. Posypte jej cukrem po celém povrchu, poté okořeňte solí a pepřem. Pečte 10 až 15 minut do jemného propečení.

Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Krok 2

Nastrouhanou šalotku smíchejte se zakysanou smetanou, mlékem, hořčicí a křenem. Osolte, opepřete a dobře promíchejte.

Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Krok 3

Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Upečeného lososa nechte 5 minut chladnout, poté jej opatrně přemístěte na talíř, polijte omáčkou a posypte petrželkou a kapary.

Ingredience

  • 900 g lososového filetu
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1/2 hrnku zakysané smetany
  • 2 lžíce mléka
  • 2 lžíce nastrouhané šalotky
  • 1 lžíce hořčice
  • 4-5 lžic nastrouhaného křenu
  • 2 lžíce kapar
  • 1 lžíce nasekané petržele
  • sůl a pepř na dochucení
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Miniquiche s různými náplněmi

Houbovo-špenátové těstoviny z jedné pánve do 30 minut

Seitan s brokolicovým pyré

Důlkový koláč se sýrem feta a zakysanou smetanou

Křehká kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou a bylinkami

Jednoduchý osvěžující pomerančový dortík ze 4 ingrediencí

Tvarohovo-ovocná torta

Quiche (koláč) s hruškami, gorgonzolou a slaninou

Dýňové muffiny alla cheesecakes se švestkami

Celozrné špagety s rajčaty a mozzarelou

Jarní salát s kapustou, pikantní cizrnou a domácím dresingem

Ostružinová bublanina