Murkha dhál

Toto jídlo jsem si velmi oblíbila. Kdo má rád červenou čočku, tak si ho oblíbí také:) A vůbec není tak složitý, jak se zdá.
profilovka-150x150

andry

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 60 g másla
  • 2 lžíce hořčičných semínek
  • 1 najemno nasekaná cibule
  • 2 stroužky nadrobno nasekaného česneku
  • 1 lžíce nastrouhaného zázvorového kořene
  • 1 lžička kurkumy
  • 2 najemno nasekané chilli papričky bez semínek
  • 225 g červené čočky
  • 1 l vody
  • 3 dl kokosové mléko, sůl

Postup

1

V pánvi s těžkým dnem rozehřejte na mírném plameni máslo. Přidejte hořčičná semínka a pánev přikryjte, až uslyšíte, že semínka praskají, přidejte cibuli, česnek, zázvor. Odkryjte a vařte 7-8 minut, dokud není cibule měkká a česnek nezhnědne. Vmíchejte kurkumu a chilli papričky a vařte 1-2 minuty, dokud papričky trochu nezměknou.
2

Přidejte čočku a za občasného míchání vařte 2 minuty, dokud čočka nezesklovatí. Vmíchejte vodu, kokosové mléko a sůl. Přiveďte k varu, potom zmírněte plamen a nechte bublat 40 minut. Dhál můžete podávat s vajíčkem, nebo arabským chlebem.

Poznámka

Pro masožravce třeba i s klobáskou.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Hrášková krémová polévka

Vláčné jablečné řezy se skořicovou drobenkou

Fitness oběd: Zapečený květák s česnekem a parmezánem

Telecí vývar

Dušené hovězí na mrkvi a tymiánu

Kokosová bábovka

Sushi – 3 základní druhy (maki, uramaki, nigiri)

Plněné žampiony s vařeným bramborem

Video: Zapletená pizza plná tekutého sýra a provoněná česnekovým máslem

Jablečné polštářky

Makové sušenky z ovesných vloček a hrozinek

Jemný citrónový dort s pudinkem