Ořechová bábovka

Tradiční český recept z netradičních surovin. Bez cukru, lepku a laktózy.
profilovka-150x150

All The Paleo

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1–2 hrnky vlašských ořechů (podle toho, jak moc chcete, aby byla bábovka ořechová)
  • 2 zralé plantainy
  • 1/2 hrnku (150 g) rozpuštěného přepuštěného másla
  • 4 vejce pokojové teploty (budeme potřebovat zvlášť žloutky a bílky)
  • 1
    hrnek sušených datlí nebo 130 g datlové pasty
  • 1/2 hrnku kokosového mléka
  • 1
    lžička jedlé sody
  • špetka soli

Postup

1

Troubu předehřejeme na 180 °C.
2

Ořechy nasekáme, ideálně pomocí food procesoru, čímž nám z části ořechů vznikne téměř ořechová mouka.
3

Plantainy oloupeme a rozmixujeme společně se žloutky, máslem, mlékem a datlemi.
4

Vzniklé těsto smícháme s nasekanými ořechy a přidáme jedlou sodu a sůl.
5

Z bílků ušleháme sníh a přimícháme do těsta.
6

Dáme do formy na bábovku a necháme hodinu péct.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cibulové kroužky v pivním těstíčku – bez tuku a smažení

Profiterolky

Kakaová bábovka s červenou řepou

Jarní ředkvičková polévka

Tvarohový koláč z ovesných vloček, kokosu s goji

Noky se sýrem a šunkou

Zdravé kuličky z tofu a quinoy v rajčatové omáčce

Rychlé langoše bez kynutí a plné sýra

Jednoduchý bylinkový farmářský dip k zelenině bez mléka

Video: Snadné cibulové kroužky plněné hovězím mletým masem a čedarem

Pomerančové muffiny

Zeleninové karí se sambalem