Jablkové muffiny s drobenkou

Ingredience na 10 porcí
- 8 velkých jablek
- skořice
- 500 g mouky (350 g hladké, 150 g polohrubé)
- 200 g cukru
- prášek do pečiva
- špetka soli
- vanilkový cukr
- 4 vejce
- 400 ml mléka
- 170 g másla
- drobenka (cukr, mouka, máslo/hera)
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Smícháme vejce, mléko a rozpuštěné máslo.
2
Přidáme mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl, prášek do pečiva a trochu skořice.
3
Přidáme nastrouhaná jablka a pořádně promícháme.
4
Těsto dáme do košíčků na muffiny a zasypeme drobenkou.
5
Pečeme 20 na 180°C.
Poznámka
Dávka je na 36 kusů.
Mohlo by vás zajímat:
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře