Jablkový koláč se smetanou

Tyna

Tyna

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Recept (koláčová forma Ø30cm)

Těsto:

  • 300g hladké mouky (kamutové, pšeničné, špaldové)
  • 130g másla
  • 4-6 lžic ledové vody
  • 1 vejce
  • 10g třtinového cukru

Náplň:

  • 400g očištěných jablek
  • 200ml smetany 33%
  • 30-50g třtinového cukru (dle sladkosti jablek, ale obecně stačí cukru velmi málo)
  • vanilkový lusk
  • 2 vejce

Postup

1

Přísady na těsto zpracujte v hladké a vláčné těsto, které vmačkejte do koláčové formy. Okraje ozdobte vidličkou a dno propíchejte. Dejte do lednice.
2

Mezitím si připravte jablka, oloupejte je, zbavte jádřinců a nakrájejte na měsíčky. Jablka vyskládejte na těsto a dejte na 25min péct do vyhřáté trouby na 170°C.
3

Smetanu promíchejte s cukrem, vejci a semínky z vanilkového lusku. Touto směsí zalijte předpečený koláč a nechte dopéct při stejné teplotě dalších 25min.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Brownies z fazolí

Video: Crème brûlée – cheesecake s malinami

Veganské mini klobásky

Banánový chlebíček s borůvkami

Sladké rohlíky plněné makovou náplní

Cizrnová pomazánka s Lučinou

VIDEORECEPT: Zapečené plněné brambory

Krémové rizoto s dýní hokkaido

Dýňové čtverečky s vanilkovým krémem a skořicí

Cukerové brownies

3x domácí granola

Dýňový flammkuchen s cibulí a rozmarýnem